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    好米配好鍋，雜糧飯也能吃出新鮮感！

    好米配好鍋，雜糧飯也能吃出新鮮感！

    曾風(fēng)靡一時(shí)的保溫杯里泡枸杞，已經(jīng)不能滿足現(xiàn)在的養(yǎng)生需求了。許多養(yǎng)生達(dá)人開始在日常飲食中融入多種雜糧，補(bǔ)充膳食纖維和礦物質(zhì)。

    雜糧養(yǎng)生

    雜糧不僅能帶來更豐富的口感，而且有助于均衡人體攝入的營(yíng)養(yǎng)。

    一、高粱養(yǎng)肝

    高粱中含有單寧，有收斂固脫的作用，適當(dāng)食用還可養(yǎng)肝益氣、消積止瀉。

    二、黃豆養(yǎng)脾

    黃豆富含皂苷，能刺激分泌消化脂肪的膽酸，具有促進(jìn)消化、益氣補(bǔ)虛的作用，經(jīng)常食用還有助于延緩衰老。

    三、黑豆養(yǎng)腎

    黑豆味甘性平，含有許多抗氧化成分，具有益腎活血、安神明目的功效。

    四、白豆養(yǎng)肺

    白豆含有尿素酶和多種球蛋白成分，具有提高人體免疫能力的功效，尤其對(duì)呼吸道疾病的預(yù)防有很好的效果。

    五、綠豆養(yǎng)肝

    綠豆味甘、性涼，是清熱解毒的妙招，同時(shí)具有降低膽固醇和抗過敏作用。

    吃雜糧的好處雖多，但也不應(yīng)當(dāng)過量。在日常飲食中注意營(yíng)養(yǎng)搭配、粗細(xì)結(jié)合，更有助于人體健康。食色君今天就為大家?guī)砹藘煽铍s糧飯，大米與雜糧組合，不僅營(yíng)養(yǎng)均衡，口感也更豐富。

    大米、豌豆搭配紫薯，燜出來的米飯色彩豐富，看起來很有食欲！

    主要食材： 大米、豌豆、紫薯

    步驟：

    1、將紫薯去皮切成小粒，這樣更容易熟透；同時(shí)將豌豆洗凈備用。

    2、將大米洗凈后倒入電飯煲中，隨后均勻鋪上豌豆、紫薯粒。

    3、接著加入純凈水，同時(shí)加幾滴食用油，這樣煮出來的米飯晶瑩剔透。

    4、待電飯煲烹飪結(jié)束后，撒上適量食用鹽，用飯勺攪拌均勻，一款高顏值的豌豆紫薯飯就完成了。

    藜麥?zhǔn)且环N營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口味甘淡軟糯的食材。搭配味甘性平，有健脾補(bǔ)肺功效的山藥，是一道不能錯(cuò)過的養(yǎng)生美味。

    主要食材： 藜麥、大米、山藥、紅棗

    步驟：

    1、大米洗凈后倒入電飯煲中，再依次加入備好的藜麥、小塊狀的山藥、切片的紅棗。

    2、接著加入適量純凈水，同樣也加幾滴食用油，能讓煮出來的米飯晶瑩剔透。

    3、待電飯煲烹飪結(jié)束，一鍋香甜軟糯、健康養(yǎng)生的藜麥山藥紅棗飯就可以食用啦。

    好米好料配好鍋，除了食材本身，烹飪的工具也很有講究。食色君精選的同款精鐵釜電飯煲，讓煮出的米飯更加軟糯可口。

    采用領(lǐng)先的立體IH加熱技術(shù)，讓米粒充分沸騰翻滾，口感更香甜；搭配精鋼鼎釜內(nèi)膽，聚熱效果好，且采用不粘涂層，清洗起來也很方便，是一款廚房必備的神器。

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