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    山珍海味吃膩了?來碗營養(yǎng)粥清清腸胃吧

    春季飲食以平補為原則,重在養(yǎng)肝補脾,因此喝粥是一個比較好的選擇。對于許多吃貨來說,常規(guī)的粥相對清淡,不受喜愛。因此食色君特意準(zhǔn)備了3款用料講究、口感豐富的營養(yǎng)粥,一定能勾起你的食欲。

    01 栗子雞肉粥

    栗子性溫、味甘,有養(yǎng)胃健脾的功效,而雞肉富含多種維生素,能溫中補脾,益氣養(yǎng)血。在早晨來一碗暖胃可口的栗子雞肉粥,能帶來一天的好心情。、

    主要食材:雞胸肉、短粳米、栗子、香菜、姜、蔥

    步驟: 1、將大蔥、生姜、栗子切成小塊;雞胸肉切薄,加入醬油和鹽腌制備用。

    2、將短粳米、腌制好的雞肉、栗子等食材依次放入電飯煲中。

    3、加水烹煮30分鐘左右就可以出鍋,倒入碗中撒上蔥花,一碗香糯可口的栗子雞肉粥就完成啦。


    02 小米鮮蝦粥

    蝦的營養(yǎng)價值很高,蛋白質(zhì)、鈣的含量豐富,而脂肪含量較低;小米有開胃、補虛養(yǎng)損的作用,非常適合在春季食用。

    主要食材:鮮蝦、小米、生姜

    步驟:1、將小米洗凈后倒入電飯煲中,加入適量的清水。

    2、將蝦洗凈、剔除蝦線后切成小塊;同時將生姜切絲備用。

    3、將處理好的蝦肉和姜絲放入煮沸的小米粥中,合蓋進行烹制。

    4、烹飪結(jié)束后盛到碗中,撒上蔥花,色香味具佳的小米鮮蝦粥便完成啦。


    03 雙色粥

    糯米含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),春季來一碗雙色糯米粥,讓整個人都元氣滿滿。

    主要食材:黑糯米、白糯米、砂糖

    步驟: 1、將白糯米和黑糯米洗凈,依次放入電飯煲中。

    2、加入清水至電飯煲對應(yīng)刻度,然后合上蓋板,開始烹煮。

    3、烹飪結(jié)束后盛入碗中,根據(jù)個人口味加入砂糖,一碗溫補養(yǎng)生的雙色粥就完成了。

    喝粥都能喝出花樣,春季養(yǎng)生再也不是難題啦。

    當(dāng)然好粥更需要借助一個好鍋。食色君推薦同款電飯煲FB40Star301。

    采用立體IH加熱技術(shù),米粒受熱均勻,煮出的米飯口感軟糯香甜;同時配置精鐵釜內(nèi)膽,不僅聚熱效果好,而且不粘鍋、易于清潔,是一款使用便捷的廚房神器。

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