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    來(lái)get童年最?lèi)?ài)的冰糖葫蘆制作方法

    記得小時(shí)候逛街，總是把注意力放到各種吃的上面，尤其有一樣?xùn)|西，只要看到了就饞得走不動(dòng)道。

    它總是高高立在小柱子上，排的整整齊齊，十分顯眼，算得上是每個(gè)人兒時(shí)的美味記憶——冰糖葫蘆。

    冰糖葫蘆幾乎是所有人都會(huì)喜歡的零食，偶爾買(mǎi)上一兩串，不用幾分鐘就會(huì)被伙伴們分完。

    如果自己會(huì)做冰糖葫蘆的話，應(yīng)該就能輕松俘獲男女老少的心啦！接下來(lái)跟著食色君一起學(xué)習(xí)下冰糖葫蘆的做法吧。

    食材：山楂20顆、糖200克、水200克、簽子數(shù)根、白芝麻少量。

    步驟：1、將山楂洗干凈，去掉梗備用。

    2、把山楂放在兩張廚房紙中間，輕輕搓去水分。

    3、用竹簽把山楂一個(gè)個(gè)串起來(lái)~（食色君買(mǎi)的迷你小山楂，這里用的是牙簽）。

    4、電磁爐開(kāi)小火，放上Micca不粘鍋，開(kāi)始熬糖。

    5、倒入200克水和200克糖，糖和水的比例一定是1:1（這里食色君用的是白砂糖，用冰糖是更好的哦）。

    6、一直用小火加熱，直到熬成糖漿。

    7、在容器上鋪好一層油紙，然后往山楂串上裹糖漿。

    8、在糖漿冷卻之前撒上少許芝麻，美味的冰糖葫蘆就制作完成啦！

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